понедельник, 15.42

Apple meringue pie / Яблочный пирог с меренгой

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Яблочный пирог, очень много начинки и чуть-чуть вкуснейшего теста. Также яблоки отлично сочетаются с корицей и мускатным орехом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,45 г

Жиры 15,68 г

Углеводы 30,47 г

272 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

93 добавили себе

107

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто: масло размягчить и растереть с желтками до однородной массы. Затем добавить сахар и опять все растереть, добавить муку. Все хорошо перемешать.

Шаг 2

Начинка: яблоки почистить от кожуры, мелко нарезать, можно добавить щепотку ванилина и корицы. Выложить на тесто в форме.

Шаг 3

Крем: белки взбить в пену, когда образуется пышная белая масса, постепенно добавить сахар и сок лимона. Масса должна быть однородной и без комочков. Массу нанести на тесто с яблоками.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать в течении 40 минут.