Алина Боджолян
пятница, 14.04
Яблочный пирог с клюквой

Яблочный пирог с клюквой

Порций8
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Пирог с зелеными яблоками, клюквой и кленовым сиропом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,59 г
Жиры 1,11 г
Углеводы 24,08 г
109
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Альфира РауповаЛана ШмыгинаAnna Ivan4enko нравится
24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп
60 мл
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Клюква сушеная
Клюква сушеная
180 г
Яблоко
Яблоко
6 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
1 шт.

Подготовить тесто в соответствии с указаниями на упаковке (или приготовить по своему рецепту).

Шаг 3
Яблочный пирог с клюквой - Шаг 3

Раскатать половину теста кругом диаметром с вашу форму для пирога плюс 1 см, чтобы тесто немного свисало по краям формы. Переложить в форму.

Шаг 4
Яблоко
Яблоко
6 шт.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 ст. л.

Очистить яблоки от кожицы, вырезать сердцевину и нарезать дольками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Посыпать мукой, еще раз перемешать.

Шаг 5
Яблочный пирог с клюквой - Шаг 5
Клюква сушеная
Клюква сушеная
180 г

Выложить половину яблок на нижний слой пирога, посыпать половиной клюквы. Сверху выложить оставшиеся яблоки, посыпать остальной клюквой.

Шаг 6
Яблочный пирог с клюквой - Шаг 6
Кленовый сироп
Кленовый сироп
60 мл

Полить сверху кленовым сиропом.

Шаг 7
Яблочный пирог с клюквой - Шаг 7

Раскатать оставшееся тесто для пирога и положить поверх начинки.

Шаг 8
Яблочный пирог с клюквой - Шаг 8

Завернуть края нижнего слоя теста вверх и защипнуть с краями верхнего. Сделать в верхнем слое теста 10-12 прорезей для выхода пара. Украсить пирог по своему вкусу.

Шаг 9

Выпекать в нижней трети разогретой духовки 40-50 минут. Если края пирога начнут сильно подрумяниваться, накройте их фольгой через 25 минут после начала выпечки.

Шаг 10
Яблочный пирог с клюквой - Шаг 10

Достать пирог из духовки и дать остыть минимум 1 час, прежде чем подавать.

Тематические подборки

ПирогиПирог с яблокамиПирог из слоеного тестаПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта