Алина Боджолян
вторник, 16.39
Пончики с орехами и изюмом

Пончики с орехами и изюмом

Порций6
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Пончики из творожного теста с лимонным соком, цедрой, изюмом и рублеными орехами, обжаренные в масле и посыпанные сахарной пудрой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,04 г
Жиры 12,76 г
Углеводы 33,07 г
284
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Заира Налаеваюлия михаилSauri Nitto и 5 нравится
58 добавили себе
66
5
Вам нужно
Алкоголь
Коньяк
Коньяк
2 ст. л.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Молочные продукты
Творог
Творог
200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
30 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Соль
Соль
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм
2 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г

Взбить в миске миксера размягченное масло. Добавить сахар, взбить.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.

Взбивая, по одному добавить яйца.

Шаг 3
Лимонный сок
Лимонный сок
2 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 ч. л.
Коньяк
Коньяк
2 ст. л.
Творог
Творог
200 г
Грецкий орех
Грецкий орех
30 г
Соль
Соль
1 щеп.

Продолжая взбивать, добавить лимонный сок и цедру, коньяк, творог, рубленые орехи и соль.

Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.

В отдельном миске смешать муку и разрыхлитель, всыпать в тесто, перемешать.

Шаг 5
Изюм
Изюм
2 ст. л.

Ввести в тесто изюм, перемешать.

Шаг 6

Нагреть растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.

Шаг 7

Брать ложкой немного теста, бросать в горячее масло и обжаривать с двух сторон, пока не подрумянятся.

Шаг 8

Достать готовые пончики из масла, положить на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний жир, и немного остудить.

Шаг 9

Посыпать сахарной пудрой и подавать.

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта