среда, 19.39

Маринованная цветная капуста

Порций	20
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Маринованная цветная капуста со свеклой это прекрасная, красивая закуска на праздничном столе, да и просто хорошее дополнение к любому обеду или ужину. Невероятно вкусная, пикантная, сочная и хорошо промаринованная. Такую капусту можно не только кушать через сутки, а и так же заготавливать на зиму. Так посмотришь, вроде бы капуста, как капуста, но свекла делает свое дело, и дает насыщенный яркий, невероятно аппетитный цвет. Очень простой и легкий в исполнении рецепт, дешевый в плане бюджета, но при этом очень вкусный и красивый. Такая капустка хорошо подходит к картошечке, а так же к любому мясу. Так что готовьте с удовольствием и превратите ваше повседневное меню в праздник.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г

Жиры 1,45 г

Углеводы 4,2 г

31 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 31 нравится

134 добавили себе

169

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 г

Овощи свежие

	Капуста цветная	1 кг
	Морковь	100 г
	Свекла	120 г
	Чеснок	30 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	15 г
	Соль	15 г

Соки, воды, напитки

Вода

1 л

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	2 г
	Кориандр (семена)	2 г
	Перец красный острый молотый	0,5 г
	Перец черный горошком	2 г
	Столовый уксус	25 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: свежая цветная капуста, свекла, морковь, чеснок, красный острый перец, для маринада: вода, соль, сахар, уксус, перец черный горошком, подсолнечное масло, зерна кориандра и зерна горчицы.

Шаг 2