среда, 19.39

Маринованная цветная капуста

Порций	20
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Маринованная цветная капуста со свеклой это прекрасная, красивая закуска на праздничном столе, да и просто хорошее дополнение к любому обеду или ужину. Невероятно вкусная, пикантная, сочная и хорошо промаринованная. Такую капусту можно не только кушать через сутки, а и так же заготавливать на зиму. Так посмотришь, вроде бы капуста, как капуста, но свекла делает свое дело, и дает насыщенный яркий, невероятно аппетитный цвет. Очень простой и легкий в исполнении рецепт, дешевый в плане бюджета, но при этом очень вкусный и красивый. Такая капустка хорошо подходит к картошечке, а так же к любому мясу. Так что готовьте с удовольствием и превратите ваше повседневное меню в праздник.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г

Жиры 1,45 г

Углеводы 4,2 г

31 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 31 нравится

135 добавили себе

170

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

0,5 г

Перец черный горошком

2 г

Столовый уксус

25 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: свежая цветная капуста, свекла, морковь, чеснок, красный острый перец, для маринада: вода, соль, сахар, уксус, перец черный горошком, подсолнечное масло, зерна кориандра и зерна горчицы.

Шаг 2