Patee. Рецепты
среда, 19.39
Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста

Порций20
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Маринованная цветная капуста со свеклой это прекрасная, красивая закуска на праздничном столе, да и просто хорошее дополнение к любому обеду или ужину. Невероятно вкусная, пикантная, сочная и хорошо промаринованная. Такую капусту можно не только кушать через сутки, а и так же заготавливать на зиму. Так посмотришь, вроде бы капуста, как капуста, но свекла делает свое дело, и дает насыщенный яркий, невероятно аппетитный цвет. Очень простой и легкий в исполнении рецепт, дешевый в плане бюджета, но при этом очень вкусный и красивый. Такая капустка хорошо подходит к картошечке, а так же к любому мясу. Так что готовьте с удовольствием и превратите ваше повседневное меню в праздник.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,05 г
Жиры 1,45 г
Углеводы 4,2 г
31
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Любаша ШляпниковаНаталія ПроценкоIrina BДарья Афанасенко и 31 нравится
135 добавили себе
170
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованная цветная капуста - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: свежая цветная капуста, свекла, морковь, чеснок, красный острый перец, для маринада: вода, соль, сахар, уксус, перец черный горошком, подсолнечное масло, зерна кориандра и зерна горчицы.

Шаг 2
Маринованная цветная капуста - Шаг 2

Капусту немного обмойте под проточной водой, обсушите и разберите на соцветия.

Шаг 3
Маринованная цветная капуста - Шаг 3

Бланшируйте капусту в горячей кипящей воде пару минут.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽

Тематические подборки

Заготовки и соленьяМаринованная капустаМаринованиеЗасолка

Похожие рецепты

Полная версия сайта