Раиса Тимошенко
пятница, 17.46
Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Хрустящие, ароматные и напоминающие о лете всегда порадуют своим видом на столе.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,64 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 4,38 г
18
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Spark-T RFTСаша ЕвтушенкоMaria PetrovaАлена Федорова и 28 нравится
205 добавили себе
237
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Листья вишни
Листья вишни
1 пуч.
Листья черной смородины
Листья черной смородины
1 пуч.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Овощи свежие
Огурец
Огурец
3 кг
Чеснок
Чеснок
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
Соль
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус
9 мл
Хрен
Хрен
1 пуч.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованные огурцы - Шаг 1
Огурец
Огурец
3 кг
Листья вишни
Листья вишни
1 пуч.
Листья черной смородины
Листья черной смородины
1 пуч.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Чеснок
Чеснок
3 шт.
Хрен
Хрен
1 пуч.

Для приготовления понадобятся продукты:
Огурцы, листья смородины, хрена, укропа и чеснок.

Шаг 2
Маринованные огурцы - Шаг 2

Все листья необходимо помыть, чеснок почистить, укроп порезать. Подготовить банки.

Шаг 3
Маринованные огурцы - Шаг 3

В каждую банку положить укроп, листья и чеснок.

Шаг 4
Маринованные огурцы - Шаг 4

Затем плотно уложить в банки огурцы сверху прикрыть соцветьем укропа.

Шаг 5
Маринованные огурцы - Шаг 5

Теперь все банки заливаем кипящей водой и оставляем на 15 минут, эту процедуру делаем два раза.

Шаг 6
Маринованные огурцы - Шаг 6
Соль
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ст. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
9 мл

Готовим заливку, для трех литровых банок понадобится 1,5 литра заливки.
Ставим на огонь воду, доводим до кипения и кладем по две столовые ложки соли и сахара. Все должно хорошо закипеть.
В каждую с банок наливаем по 30 миллилитров уксуса. Заливаем кипящей заливкой и закатываем. Банки переворачиваем и даем остыть.

Тематические подборки

Заготовки и соленьяМаринованные огурцыМаринованиеЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта