Помидоры с патиссонами, маринованные на зиму
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Продолжим консервировать осенний урожай. Сегодня у нас в кулинарном репертуаре помидоры с патиссонами, маринованные на зиму! Я купила на рынке малюсенькие патиссончики ярко-желтого цвета и алые помидорки. Из этого получаются отменные, красивые овощи в кисло-сладком маринаде. Этот пряный ароматный маринад выпивается обычно вперед, чем съедаются овощи! Вот попробуйте! Расчет дан примерно для 5 литровых банок.
|
20
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Помидоры с патиссонами, маринованные на зиму - Шаг 1](src="/r/x6/1a/0d/60/640x.jpg")
Для приготовления помидоров с патиссонами, маринованных на зиму, возьмите мелкие плоды патиссонов и помидоры, соль, сахар, уксус, гвоздику, лавровый лист и чеснок, немного зелени петрушки.
![Помидоры с патиссонами, маринованные на зиму - Шаг 2](src="/r/x6/1a/0d/61/640x.jpg")
Очень маленькие патиссончики как нельзя лучше подходят для этого маринада. Хорошо их вымоем, обновим срезы и дадим стечь воде.
![Помидоры с патиссонами, маринованные на зиму - Шаг 3](src="/r/x6/1a/0d/62/640x.jpg")
Мелкоплодные помидоры или черри тоже хорошо промойте и откиньте на дуршлаг.
