Маринованные зеленые помидоры
| Порций | 10 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусные, в меру острые, пикантные маринованные зеленые помидоры. Необычное, но при этом довольно знакомое многим блюдо. Помидоры - всеми любимые и очень универсальные овощи. Просто мы все привыкли видеть помидоры красными, поэтому то что они зеленые и маринованные, уже что-то необычное и не как всегда. С ними готовят невероятное количество блюд, и все они вкусные и полезные. Ну, а сегодня это пикантная закуска или просто хорошая заготовка на зиму. Готовиться все очень быстро и просто, продукты простые и доступные. Так что готовьте с удовольствием и превратите ваше повседневное меню в праздник.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
14
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 33 нравится
![Маринованные зеленые помидоры - Шаг 1](src="/r/x6/0c/73/08/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нам понадобиться: зеленые помидоры, морковь, чеснок, красный острый перец, зелень петрушки, для маринада: вода, соль, сахар, уксус, перец черный горошком, зерна кориандра и лавровый лист.
![Маринованные зеленые помидоры - Шаг 2](src="/r/x6/0c/73/09/640x.jpg")
Для начала нужно вымыть и очистить морковь, подготовить чеснок.
![Маринованные зеленые помидоры - Шаг 3](src="/r/x6/0c/73/0a/640x.jpg")
Затем, с помощью овощечистки или острого ножа, нарезать морковь и чеснок тонкими слайсами.
