вторник, 16.14

Маринованные кабачки

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Получается вкусная закуска из свежих молодых кабачков, которая улетает со стола моментально! Такую закуску лучше готовить в сезон кабачков. Рецепт очень простой!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,35 г

Жиры 0,46 г

Углеводы 4,81 г

24 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

3 стеб.

Овощи свежие

	Кабачок	600 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 щеп.
	Соль	1 щеп.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1 ст. л.
	Паприка копченая	1 ст. л.
	Перец душистый молотый	1 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

Кабачок

600 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Укроп мелко порубить.

Шаг 3

Укроп

3 стеб.

Кабачки помыть, отрезать плодоножки и хвостики. Порезать тонкими слайсами круглой формы.

Шаг 4

Дижонская горчица

1 ст. л.

В миску вложить нарезанные кабачки, лук, зелень, приправить всеми специями и влить лимонный сок. Всё хорошо перемешать, чтобы каждая долька кабачка пропиталась специями.

Шаг 5