Patee. Рецепты
вторник, 03.41
Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический

Маринованные кабачки мы заготавливаем в зиму так же часто, как и огурцы. Они такие же хрустящие, нежные и с легкой сладостью. Отлично подойдут как закуска к любому жаренному блюду. И даже украсят праздничный стол. Для заготовки на зиму лучше выбирать молоденькие небольшого размера кабачки, что бы меньше попадалось семян. Угощайтесь!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,44 г
Жиры 0,12 г
Углеводы 3,37 г
16
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Artem ListopadIvanna KotovenkoGalina DavydovaОльга Ташогло и 27 нравится
97 добавили себе
128
5
Вам нужно
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
10 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Соль
Соль
1 ст.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
5 л
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
Гвоздика
3 шт.
Гвоздика
Гвоздика
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
6 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
1 ст. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
500 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Маринованные кабачки - Шаг 1

Для приготовления маринованных кабачков на зиму нам понадобятся кабачки, чеснок, перец горошком, лавровый лист, гвоздика, вода, соль, сахар, уксус 9%.

Шаг 2
Маринованные кабачки - Шаг 2
Кабачок
Кабачок
10 шт.

Кабачки моем, нарезаем кружочками.

Шаг 3
Маринованные кабачки - Шаг 3
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
6 шт.
Гвоздика
Гвоздика
3 шт.

В каждую сухую чистую банку опускаем очищенный чеснок, гвоздику, перец горошком. Можно добавить зонтики укропа, я иногда добавляю тимьян.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Заготовки и соленьяКабачки на зимуМаринованные кабачкиМаринованиеЗасолка

Похожие рецепты

Полная версия сайта