среда, 02.08

Кабачковая икра

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Самая вкусная икра из тех, которые я пробовала

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,01 г

Жиры 0,25 г

Углеводы 5,26 г

24 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

	Кабачок	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Помидоры (томат)	3 шт.
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	2 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

	Перец белый молотый	0,5 ч. л.
	Перец душистый	4 шт.
	Прованские травы	1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Прованские травы	1 ст. л.
	Чеснок	4 зуб.
	Морковь	2 шт.
	Соль	2 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Лук репчатый	1 шт.
	Кабачок	2 шт.
	Помидоры (томат)	3 шт.
	Перец белый молотый	0,5 ч. л.
	Перец душистый	4 шт.
	Вода	0,5 ст.

чистим все продукты, нарезаем кабачок, лук, трём морковь , добавляем воду и отправляем вариться на 30 минут, по истечению времени добавляем нарезанный чеснок, перемалываем блендером и добавляем специи, но ориентируюсь я на свой вкус. Укладываем по баночкам и наслаждаемся ((