pollyyyakovleva
среда, 02.08
Кабачковая икра
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Самая вкусная икра из тех, которые я пробовала
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,01 г
Жиры 0,25 г
Углеводы 5,26 г
|
24
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кабачковая икра - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/3f/c7/640x.jpg")
Прованские травы
1 ст. л.
Чеснок
4 зуб.
Морковь
2 шт.
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Кабачок
2 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Перец белый молотый
0,5 ч. л.
Перец душистый
4 шт.
Вода
0,5 ст.
чистим все продукты, нарезаем кабачок, лук, трём морковь , добавляем воду и отправляем вариться на 30 минут, по истечению времени добавляем нарезанный чеснок, перемалываем блендером и добавляем специи, но ориентируюсь я на свой вкус. Укладываем по баночкам и наслаждаемся ((
