Наталья Данилина
четверг, 14.32
Икра кабачковая с майонезом

Икра кабачковая с майонезом

Порций6
Время3 часа
КухняРусская кухня
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический
Потрясающая кабачковая икра, не оставит равнодушными даже самых привередливых!!!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,33 г
Жиры 7,99 г
Углеводы 6,97 г
101
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Галина ШерстобитоваЛюция ИсаковаСергей УщаповскийSvеtlana Gаlimzyanova и 6 нравится
50 добавили себе
60
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
150 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
3000 г
Лук репчатый
Лук репчатый
500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Соль
Соль
60 г
Соусы
Майонез
Майонез
250 г
Томатная паста
Томатная паста
300 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Икра кабачковая с майонезом - Шаг 1
Кабачок
Кабачок
3000 г
Очистить кабачок, вынуть семечки, пропустить через мясорубку
Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
500 г
Лук очистить, пропустить в мясорубке и добавить к кабачкам
Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 г
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Соль
Соль
60 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
150 г
Добавить к кабачкам, всё перемешать и варить 1 час периодически помешивая.
Шаг 4
Майонез
Майонез
250 г
Добавить майонез и варить 30 минут
Шаг 5
Томатная паста
Томатная паста
300 г
Добавить томатную пасту, у меня была "Помидорка" и варить 30 минут. Если кто любит по кислее то можно добавить пасты побольше.
Шаг 6
По истечению времени разлить в стерилизованные баночки и закатать. Необходимо укутать до остывания. Приятного аппетита!!!!

Тематические подборки

Заготовки и соленьяКабачковая икра на зимуИкра на зимуЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта