понадобится 1 банка виноградных листьев, разворачиваем лист, кладём жилками вверх, накладываем по чайной(может больше) ложке. как заворачивать: нижние края листочка загибаем на фарш, затем боковые к середине и прокатываем наш ‘кармашек’ вперёд
Шаг 3
как варить:выкладываем на дно несколько виноградных листьев, на них долму, накрываем крышкой и ставим что-то тяжёлое, создавая пресс-наливаем столько воды, чтобы она покрывала наше блюдо полностью и варим на среднем огне около 40 минут
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.