Sunnny
суббота, 14.20
Клецки с картофелем и чесноком
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пельмени и вареники |
| Способ | Классический |
Очень простой рецепт - клецки из картофельных хлопьев с чесночным порошком, зеленью, сыром и мускатным орехом.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,05 г
Жиры 8,13 г
Углеводы 17,57 г
|
190
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится84 добавили себе
94
5
Вам нужно
Временная папка
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Клецки с картофелем и чесноком - Шаг 1](src="/r/x6/01/97/c5/640x.jpg")
Смешать в кухонном комбайне чесночный порошок, воду, яйцо и размягченное масло.
Шаг 2
Картофельные хлопья
480 г
Мука пшеничная
1 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Петрушка
20 г
Пармезан
120 г
Смешать в большой миске картофельные хлопья, муку, соль, мускатный орех, мелко нарезанную петрушку и тертый сыр.
Шаг 3
Понемногу добавить мучную смесь, взбивая до образования теста.
Шаг 4
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Сформировать жгуты и нарезать кусочками по 2-2.5 см.
Шаг 5
![Клецки с картофелем и чесноком - Шаг 5](src="/r/x6/01/97/c6/640x.jpg")
Слегка надавить на кусочки теста вилкой.
Шаг 6
Варить в подсоленной кипящей воде 6-8 минут, периодически помешивая.
Шаг 7
Достать клецки из воды шумовкой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |