![Паста с соусом из грецких орехов](https://www.patee.ru/r/x6/01/51/90/640m.jpg)
Паста с соусом из грецких орехов
Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Это очень вкусное вегетарианское блюдо, основу которого составляют спагетти и соус из грецких орехов.
453
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В большую кастрюлю налейте воду, подсолите ее и доведите до кипения. Положите в кипящую воду спагетти и готовьте их согласно инструкции на упаковке.
![Паста с соусом из грецких орехов - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/51/91/640x.jpg")
В блендере измельчите грецкие орехи и чеснок.
![Паста с соусом из грецких орехов - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/51/92/640x.jpg")
В блендере смешайте оливковое масло, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок и натертый пармезан. Мешайте до тех пор, пока у вас не получится более-менее однородная масса.
На свой вкус подсолите полученный соус.
Смешайте готовые спагетти с соусом из грецких орехов.
![Паста с соусом из грецких орехов - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/51/94/640x.jpg")
Выложите пасту в общее блюдо или же порционно и посыпьте сверху тертым пармезаном и грецкими орехами.