понедельник, 00.00

Свинина вок с рисовой лапшой

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Обжаренная в устричном соусе вермишель и овощи с большим количеством мяса. Хорошо сбалансированное блюдо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,68 г

Жиры 4,6 г

Углеводы 15,23 г

128 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Алкоголь

Мирин

1,5 ст. л.

Грибы

Шиитаке

3 шт.

Макаронные изделия

Рисовая лапша

50 г

Масла, жиры

Кунжутное масло

2 ч. л.

Мясо

Свинина

130 г

Овощи свежие

	Имбирь свежий (корень)	20 г
	Лук серебристый (белый)	0,5 шт.
	Перец красный острый	1 шт.

Орехи, семечки

Кунжут

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

100 мл

Соусы

	Соевый соус	2 ч. л.
	Устричный соус	1,5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свинина	130 г
	Рисовая лапша	50 г
	Шиитаке	3 шт.
	Перец красный острый	1 шт.
	Лук серебристый (белый)	0,5 шт.

Свинину нарезать 3 ~ 4 см в длину.
Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, нарезать по 4-5 см длиной
Белый лук нарезанный по диагонали.
Шиитаке тонко нарезать.
Красный перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 2

	Кунжутное масло	2 ч. л.
	Имбирь свежий (корень)	20 г

На сильном огне нагреть масло, обжарить имбирь до исчезновения острого запаха, потом добавить и обжарить свинину, лук белый, красный перец, а также обваренные заранее грибы шиитаке.

Шаг 3