BAnna
среда, 19.41
Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,58 г
Жиры 4,92 г
Углеводы 20,58 г
|
167
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится17 добавили себе
21
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/81/640x.jpg")
Рисовая лапша
300 г
Свинина
500 г
Брокколи
500 г
Чеснок
4 зуб.
Яйцо куриное
2 шт.
Перец белый молотый
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
п/в
Базилик
п/в
Брокколи замочить в холодной воде и оставить на 5-10 минут. Затем слить воду и хорошенько промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
![Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/82/640x.jpg")
Соевый соус
3 ст. л.
Устричный соус
2 ст. л.
Рисовый уксус
1 ст. л.
Рыбный соус
1 ст. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Ингредиенты для соуса
Шаг 3
![Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/83/640x.jpg")
Разогреть в сковороде пару ложек растительного масла, добавить чеснок и обжарить в течении 30 секунд, постоянно помешивая.
Шаг 4
![Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/84/640x.jpg")
Затем добавить свинину и обжарить до готовности.
Шаг 5
![Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/85/640x.jpg")
Освободить место в центре сковороды и разбить туда два яйца. Обжарить помешивая до готовности, затем перемешать с мясом.
Шаг 6
![Тайская рисовая лапша со сладким соевым соусом 🍝 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/aq/86/640x.jpg")
Добавить в сковороду предварительно отваренную лапшу, полить соусом и хорошенько перемешать. В завершении добавить брокколи, листья базилика и белый перец. Готовить помешивая ещё несколько минут пока брокколи слегка не «подвянет», но при этом оставался хрустящим. Убрать с огня и подавать немедленно.
