Katerina
вторник, 00.16
Паста с моцареллой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста с одним из самых нежных и самых вкусных сыров мира МОЦАРЕЛЛОЙ! Минимум ингредиентов и максимум вкуса.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,71 г
Жиры 12,04 г
Углеводы 30,09 г
|
268
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится118 добавили себе
129
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Вскипятить воду. Посолить. Положить в нее спагетти (тонкие виды), которые варятся около 3-4 мин.
Шаг 2
![Паста с моцареллой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/8a/37/640x.jpg")
Черри разрезать на ломтики. Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Потомить несколько минут.
Шаг 3
![Паста с моцареллой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/8a/39/640x.jpg")
Влить сливки, нагреть.
Шаг 4
![Паста с моцареллой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/8a/3a/640x.jpg")
Моцарелла порезать ломтиками.
Шаг 5
![Паста с моцареллой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/8a/3b/640x.jpg")
Выложить моцарелу в разогретые сливки, продолжать нагревать еще несколько минут, пока ломтики сыра не разойдутся.
Шаг 6
![Паста с моцареллой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/8a/3c/640x.jpg")
Маслины и зелень порезать.
Шаг 7
Собрать блюдо в следующей последовательности:
Спагетти, соус, тертый пармезан, оливки и зелень. Подавать на стол.
