Алина Боджолян
Saturday, 09.26
Паста с курицей под соусом альфредо

Паста с курицей под соусом альфредо

Порций6
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Паста с куриным филе под сырным соусом альфредо с чесноком, пармезаном и моцареллой.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 12.53 г
Жиры 8.89 г
Углеводы 17.17 г
199
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Семён ГордеевМария КлёнусДмитрий КесельманКсения Гилева и 19 нравится
211 добавили себе
234
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1

Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Пока варится, приготовить соус и куриное филе.

Шаг 2
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 2

Соус:
Растопить масло в кастрюле на среднем огне.

Шаг 3

Добавить сливочный сыр и помешивать, пока не растопится, и масса не станет однородной.

Шаг 4
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 4

Добавить измельченный чеснок и черный перец. Помешивать около минуты, пока чеснок не размягчится.

Шаг 5

Понемногу влить молоко, помешивая, чтобы все перемешалось.

Шаг 6

Добавить тертую моцареллу, помешивать, пока не растопится.

Шаг 7
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 7

Добавить пармезан и помешивать, чтобы растопился.

Шаг 8

Одновременно нарезать куриное филе, положить на сковороду и поставить на средний огонь. Обжаривать, периодически помешивая, пока не прожарится изнутри.

Шаг 9
Паста с курицей под соусом альфредо - Шаг 9

Разложить пасту по 6 тарелкам. Положить сверху куриное филе, затем соус.

Тематические подборки

ПастаПаста с курицей

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта