Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - вкусное, яркое, сытное блюдо! Такое блюдо не останется в стороне, благодаря сметане, блюдо получается очень нежным. С таким соусом спагетти получаются, просто объедение. Кальмар, креветки и мидии придают блюду пикантность и сытность. Такое блюдо смело можно подавать на обед, но исключительно в горячем виде. Перед подачей, блюдо можно посыпать тертым сыром.
|
189
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 59 нравится
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/20/640x.jpg")
Для приготовления спагетти с морепродуктами нам понадобится: спагетти, креветки, кальмар, мидии, сметана, лук, чеснок, сливочное масло, подсолнечное масло, соль,черный молотый перец,
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/21/640x.jpg")
Лук и чеснок измельчить.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/22/640x.jpg")
Креветки, мидии и кальмар отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут, затем очистить.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/23/640x.jpg")
В сковороде соединить сливочное и подсолнечное масло. В растопленное масло выложить лук и чеснок, обжаривать на сильном огне до золотистого цвета.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/24/640x.jpg")
Кальмар порезать тонкой соломкой. Соломку кальмара, выложить в сковороду, хорошо перемешать, тушить на среднем огне 5 минут.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/25/640x.jpg")
Затем, выкладываем креветки.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/26/640x.jpg")
Затем мидии. Хорошо перемешиваем, тушим 2-3 минуты на среднем огне.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/27/640x.jpg")
Далее, добавляем сметану.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/28/640x.jpg")
Затем, соль и черный молотый перец.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/29/640x.jpg")
Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/2a/640x.jpg")
Пока морепродукты тушатся в сливочном соусе, отвариваем спагетти в подсоленной воде.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/2b/640x.jpg")
После того, как спагетти сварились, выкладываем готовые спагетти на тарелку.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/2c/640x.jpg")
Затем, сверху выкладываем морепродукты и поливаем спагетти сливочным соусом.
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/2d/640x.jpg")
Подаем исключительно в горячем виде!
Приятного аппетита!
