пятница, 01.42

Паста орзо в сливочном соусе с мидиями

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Мелкая паста орзо (ризони) в нежном сливочном соусе с отчётливым морским вкусом и ароматом, который достигается за счёт мидий- очень вкусное второе блюдо, которое по структуре чем-то напоминает ризотто! Любители морепродуктов не останутся равнодушными к такой пасте!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,1 г

Жиры 16,8 г

Углеводы 30,08 г

304 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

118 добавили себе

131

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

0,5 пуч.

Макаронные изделия

Орзо

350 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	4 ст. л.
	Сливочное масло	2 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 20-22%

200 мл

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Рыба и морепродукты

Мидии

200 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится паста ризони (орзо), варено-мороженные мидии, сливки 20 % жирности, сливочное масло, оливковое масло, репчатый лук, свежий укроп, соль, чёрный молотый перец, натёртый пармезан для подачи.

Шаг 2