BAnna
Sunday, 22.32
Тальятелле с острым соусом с морепродуктами 🍝
| Порции | 4 |
| Время | 41 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13.54 г
Жиры 2.22 г
Углеводы 3.42 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Овощи свежие
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тальятелле с острым соусом с морепродуктами 🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/67/9e/640x.jpg")
Тальятелле
1 шт.
Мидии
80 г
Кальмар
80 г
Осьминог (спрут)
80 г
Креветки
80 г
Соус чили
2 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Кунжут
2 ч. л.
Лук зеленый
п/в
Можно взять морепродукты не по отдельности, а морской коктейль 300 гр.
Шаг 2
![Тальятелле с острым соусом с морепродуктами 🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/67/9f/640x.jpg")
В горячую воду добавить соль и ложку растительного масла, сварить тальятелле до "al dente". Слить с пасты воду, оставив немного воды на не кастрюли.
Шаг 3
![Тальятелле с острым соусом с морепродуктами 🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/67/a0/640x.jpg")
В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла, добавить нарезанный тонкими ломтиками чеснок и обжарить его до прозрачности. После выловить чеснок из масла и выбросить. Положить в сковороду острую пасту, размешать ее, добавить морепродукты и готовить на сильном огне, помешивая, до готовности.
Шаг 4
![Тальятелле с острым соусом с морепродуктами 🍝 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/67/a1/640x.jpg")
Переложить пасту вместе с водой в сковороду к морепродуктам, посыпать кунжутом и перемешать. Разложить макароны по тарелкам, украсить свежей зеленью.
