Паста с сыром
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Запеканка из пасты с сыром, соусом шрирача, сухарями и яйцом, посыпанная свежим зеленым луком.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
384
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится |
Спагетти | 230 г |
 |
Сливочное масло | 60 г |
 |
Молоко коровье | 120 мл |
 |
Лук зеленый | п/в |
 |
Соус шрирача | 2 ст. л. |
 |
Перец красный острый хлопьями | 0,5 ч. л. |
|
Чеддер | 800 г |
|
Сухари | 2 ст. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Разогреть духовку до 175С.
Вскипятить воду в кастрюле для пасты.
Смазать форму для запекания 20х20 см маслом.
|
Спагетти | 230 г |
Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте. Слить воду, отложить пасту в сторону.
|
Сухари | 2 ст. |
|
Чеддер | 800 г |
|
Соус шрирача | 2 ст. л. |
|
Сливочное масло | 50 г |
Смешать в миске сухари с половиной сыра, половиной соуса шрирача и растопленным маслом. Тщательно перемешать.
![Паста с сыром - Шаг 6](src="/r/x6/02/4f/5e/640x.jpg")
Выложить половину смеси в форму для запекания. Отложить пока остальную смесь в сторону.
|
Перец красный острый хлопьями | 0,5 ч. л. |
|
Сливочное масло | 10 г |
Положить готовую пасту в миску, добавить в нее оставшийся сыр, соус шрирача, красный перец и нерастопленное масло, перемешать.
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Молоко коровье | 120 мл |
Добавить яйцо и молоко, тщательно все перемешать.
Выложить в форму для запекания.
![Паста с сыром - Шаг 10](src="/r/x6/02/4f/60/640x.jpg")
Посыпать оставшейся смесью сухарей с сыром.
Запекать в духовке 25 минут.
Достать из духовки и дать немного остыть (около 5 минут).
![Паста с сыром - Шаг 13](src="/r/x6/02/4f/61/640x.jpg")
|
Лук зеленый | п/в |
Посыпать зеленым луком, разрезать и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |