понедельник, 14.43

Паста с мясным рагу

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Рецепт быстрого ужина

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,08 г

Жиры 1,99 г

Углеводы 24,45 г

179 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

5 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное сухое (столовое)

Макаронные изделия

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Сыры

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Томаты в собственном соку

1 шт.

Вино красное сухое (столовое)

1 ст.

Лавровый лист сушеный

Сначала обжариваем морковь нарезанную кубиками, потом добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем 2-3 минуты и добавляем фарш. Фарш сразу разбиваем лопаткой чтобы не было комочков. Солим, перчим, кидаем лавровый лист и добавляем банку помидоров в собственном соку. Смесь заливаем стаканом вина и тушим до испарения.

Шаг 2

В рагу добавляем воду и тушим приблизительно 20 минут до загустения соуса. Отвариваем пасту, можно брать любую по вкусу, лучше всего пенне, у меня торти. Когда соус будет готов, добавляем туда макароны и перемешиваем. Подаём посыпав сверху пармезаном.

Шаг 3