Алина Боджолян
четверг, 00.23
Паста со сливочным песто

Паста со сливочным песто

Порций8
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Паста со свежими помидорами и песто из листьев базилика, пармезана, чеснока, кедровых орешков и сливок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,66 г
Жиры 16,27 г
Углеводы 23,65 г
272
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
15 добавили себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик
150 г
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти
340 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
80 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
80 мл
Овощи свежие
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех
50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Пармезан
Пармезан
120 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Спагетти
Спагетти
340 г

Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте.

Шаг 2
Базилик
Базилик
150 г
Пармезан
Пармезан
120 г
Кедровый орех
Кедровый орех
50 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Оливковое масло
Оливковое масло
80 мл

Песто:
Положить листья базилика в кухонный комбайн или блендер. Добавить тертый пармезан, кедровые орешки,чеснок, соль и перец. Запустить комбайн и, взбивая, медленно влить оливковое масло. Продолжать взбивать, чтобы все хорошо перемешалось. При необходимости добавить еще немного масла. Отложить в сторону.

Шаг 3
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
80 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г

Нагреть сливки с маслом в маленькой кастрюле на средне-медленном огне. Добавить песто и перемешать.

Шаг 4

Слить воду из пасты и выложить в сервировочную миску.

Шаг 5

Полить сливочным песто, перемешать.

Шаг 6
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
2 шт.

Добавить нарезанные помидоры, быстро перемешать и сразу подавать.

Тематические подборки

Паста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта