Patee. Рецепты
вторник, 01.39
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке

Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке

Порций5
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Сытное блюдо домашней кухни! Свежая зелень и ветчина насыщает пасту ярким букетом ароматов и вкусов, а обжаривание в яичной заливке придаёт блюду характерный вкус и делает пасту очень питательной!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,34 г
Жиры 9,92 г
Углеводы 34,75 г
281
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана РыбалкоНаталія ПроценкоРоман СергеевЛюдмила Богайчук и 58 нравится
278 добавили себе
340
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 0,2 пуч.
Укроп
Укроп 0,2 пуч.
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти 300 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Мясо
Ветчина
Ветчина 130 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 0,2 пуч.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Соль
Соль п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится паста из твердых сортов пшеницы в виде крупных ракушек, ветчина, сливочное масло, зелёный лук, свежий укроп и петрушка, куриные яйца, соль, вода.

Шаг 2
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 2
Ветчина
Ветчина130 г

Ветчину нарезаем небольшими брусочками.

Шаг 3
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 3
Лук зеленый
Лук зеленый0,2 пуч.

Зелень моем под холодной проточной водой. Перья лука измельчаем.

Шаг 4
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 4
Укроп
Укроп0,2 пуч.

Укроп также измельчаем.

Шаг 5
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 5
Петрушка
Петрушка0,2 пуч.

Листики петрушки обрываем со стеблей и измельчаем.

Шаг 6
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Куриные яйца разбиваем в миску.

Шаг 7
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 7
Соль
Соль2 щеп.

Вилкой взбалтываем яйца с солью.

Шаг 8
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 8
Спагетти
Спагетти300 г
Соль
Сольп/в

Отвариваем до готовности в подсоленной по вкусу воде пасту в виде крупных ракушек, воду сливаем.

Шаг 9
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

На сковороде растапливаем сливочное масло.

Шаг 10
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 10

Когда масло растопится, выкладываем в сковороду нарезанную ветчину.

Шаг 11
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 11

Обжариваем ветчину на среднем огне несколько минут.

Шаг 12
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 12

Перекладываем в сковороду отваренную макаронные изделия.

Шаг 13
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 13

Сразу же всыпаем измельчённую зелень- лук, петрушку, укроп.

Шаг 14
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 14

Обжариваем одну минуту, непрерывно перемешивая.

Шаг 15
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 15

Вливаем подготовленные ранее яйца.

Шаг 16
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 16

Перемешиваем пасту и готовим на сильном огне, также непрерывно перемешивая, до готовности яичной массы.
Подаём пасту с ветчиной и зеленью в яичной заливке в горячем виде на обед!

Шаг 17
Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке - Шаг 17

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Виктория Дудко
Torya
Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Итальянская кухня
28
202
1
Patee. Рецепты
patee
Паста с ветчиной и грибами
Домашние рецепты
70
544
6
Anna Anna
BAnna
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе 🍝
Домашние рецепты
3
23
0
N. Anrieta
anrieta
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Русская кухня
77
434
6
maria z
maria1606
Сливочная паста с ветчиной и брокколи
Итальянская кухня
5
57
0
Виктория Тарба
Vika0105
Паста с ветчиной
Домашние рецепты
6
37
0
Зоя Шунина
Zoya7
Паста с баклажаном и грибами
Домашние рецепты
42
203
0
Алина Боджолян
Sunnny
Паста с сыром и ветчиной
Домашние рецепты
4
39
0
Алина Боджолян
Sunnny
Паста с тунцом и зеленью
Домашние рецепты
9
58
0
Алина Боджолян
Sunnny
Паста с эдамаме и ветчиной
Домашние рецепты
3
5
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта