Sunnny
вторник, 16.08
Сливочная паста с ветчиной
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Паста в сливочном соусе с ветчиной, грибами, кабачком и шалотом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,52 г
Жиры 8,07 г
Углеводы 19,25 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится51 добавил себе
61
5
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Обжаривать шалот 3-4 минуты, чтобы размягчился.
Шаг 2
Одновременно сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду и отложить в сторону.
Шаг 3
Добавить в кастрюлю с шалотом нарезанные грибы и кабачок и жарить, пока грибы не размягчатся.
Шаг 4
Добавить ветчину и сливочный сыр. Помешивать, пока сливочный сыр не растопится, а ветчина не прогреется.
Шаг 5
Приправить черным перцем, посыпать тертым пармезаном, тщательно перемешать.
Шаг 6
Добавить пасту, перемешать и подавать, дополнительно посыпав пармезаном.
