Sunnny
воскресенье, 15.35
Лингвини с сыром и чесноком
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Простой и вкусный обед за 15 минут - паста лингвини в сливочном соусе с чесноком и тертым сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,07 г
Жиры 21,09 г
Углеводы 37,87 г
|
399
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится41 добавил себе
46
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Вскипятить воду в большой кастрюле.
Шаг 2
Посолить и бросить в кипящую воду пасту. Варить до состояния аль денте и слить воду, сохранив 1/2 стакана для дальнейшего использования.
Шаг 3
Вернуть пасту в горячую кастрюлю.
Шаг 4
Сливочное масло
30 г
Сливки 35-40%
60 мл
Чеснок
0,5 зуб.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Сыр твердый
150 г
Добавить масло, сливки, измельченный чеснок, соль, перец и тертый сыр.
Шаг 5
Помешивать, пока сыр и масло не растопятся и не образуется сливочный соус. Можно добавить немного воды, оставшейся от варки пасты, для получения нужной вам консистенции соуса.
Шаг 6
Попробовать на вкус, при желании добавить специй.
Шаг 7
Выложить пасту на блюдо, украсить петрушкой, посыпать сыром и подавать.
