вторник, 10.58

Сосиски в пасте, запеченные с брокколи, кабачком, сыром и соусом Barilla

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Эпоха по-настоящему мясных сосисок давно в прошлом и, по современным стандартам, в ней около 50 процентов мяса. Но они вкусные и от них трудно отказаться. Поэтому стараюсь использовать рецепты с ними, добавив побольше полезного.
Для этого нужно купить любые детские сосиски (в них меньше всего всяких добавок) и пасту Barilla (в данном рецепте - MAFALDINE). Также твердый сыр, брокколи, кабачок и томатный мясной соус.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,5 г

Жиры 9,79 г

Углеводы 10,55 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовить все, что нужно, для готовки

Шаг 2

Отвариваем пасту MAFALDINE 5 минут (на упаковке написано 9 минут, но нам она нужна полуготовая), сливаем воду, остужаем и обматываем каждую сосиску, скрепив зубочистками по краям. Выкладываем в емкость для запекания.

Шаг 3

Теперь подготавливаем заправку. В небольшую кастрюльку засыпаем соцветия брокколи, трем на мелкой терке кабачок.

Шаг 4

По желанию натираем немного чеснока, подсаливаем и добавляем 200 мл. томатного мясного соуса Barilla BOLOGNESE (он придаст блюду более насыщенный мясной вкус).

Шаг 5

Заливаем в кастрюльку воды и даем закипеть

Шаг 6

Заливаем заправкой сосиски и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 7

Затем достаем зубочистки, посыпаем тертым сыром и ставим опять в духовку на 10 минут.

Шаг 8

Вынимаем из духовки. Даем немного остыть.
Блюдо готово. Осталось только разложить по тарелкам.

Сосиски в пасте, запеченные с брокколи, кабачком, сыром и соусом Barilla

Тематические подборки

Похожие рецепты