среда, 10.34

Паста фарфалле в сливочном соусе с курочкой. 😋🍝

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Очень нежная вкусная ароматная сытная паста.Любимое блюдо рецептом которого со мной поделился знакомый повар из любимого бара в который я постоянно приходила эту пасту есть.🍝

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,38 г

Жиры 4,2 г

Углеводы 21,3 г

181 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

163 добавили себе

186

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Моем курочку, режим солим перчим немного и отправляем её жарится.мин на 20-30

Шаг 2

Куриная грудка

500 г

Пока курица жарится , моем режим лук порей , подготавливаем чеснок и зелень

Шаг 3

Лук-порей

100 г

Обжариваем лук до слегка золотистой корочки

Шаг 4

Соединяем лук с курицей

Шаг 5

Ставим на самый медленный огонь огонь и заливаем сливками , добавляем два желтка и ждём пока закипит , важно не переварить соус чтоб он не начал сворачиваться

Шаг 6

Фарфалле

500 г

Варим фарфалле мин 8-10 как указано на упаковке.

Шаг 7

Пока соус варится добавляем для аромата немного розмарина и базилика

Шаг 8

Соединяем пасту с соусом и приятного аппетита!) Как соединять лучше пасту сразу в тарелке или в сковородке решайте сами вкус её это не испортит, тут уж дело вкуса, но повара и настоящие итальянцы предпочитают соединять уже в тарелке так вкус свежее и вкуснее😋приятного аппетита!!!