Анастасия Немирова
пятница, 14.32
Блинчики Креп Сюзетт

Блинчики Креп Сюзетт

Порции4
Время1 час
КухняФранцузская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Классический французский десерт с ароматными апельсиновыми дольками.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,52 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 17,87 г
152
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Natalia ShestakovaАнастасия ВладимировнаMarina MishkinSevda Melikova и 2 нравится
79 добавили себе
85
5
Вам нужно
Алкоголь
Ликер
Ликер 2 мл
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 80 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 7 г
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок 150 мл
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики Креп Сюзетт - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар ванильный
Сахар ванильный7 г
Ликер
Ликер2 мл
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная120 г
Соль
Соль1 щеп.
Растопите сливочное масло и немного остудите. Затем взбейте вместе с яйцами, ванильным сахаром, ликером Гран Марнье и молоком. Просейте муку и щепотку соли в смесь и перемешайте.
Поставьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Блинчики Креп Сюзетт - Шаг 2
Апельсин
Апельсин2 шт.
В это время снимите цедру с одного апельсина и разделите все апельсины на дольки.
Шаг 3
Блинчики Креп Сюзетт - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок150 мл
Карамелизуйте сахар в сковороде. Дегласируйте апельсиновым соком и кипятите примерно 5 – 10 минут, пока сок не загустеет.
Шаг 4
Блинчики Креп Сюзетт - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Добавьте сливочное масло и мешайте до образования нежного соуса.
Шаг 5
Блинчики Креп Сюзетт - Шаг 5
Пожарьте тонкие блинчики на сливочном масле по 1 минуте на каждой стороне до золотистого цвета.
Шаг 6
Блинчики Креп Сюзетт - Шаг 6
Подогрейте готовый блинчик в апельсиновом соусе. Добавьте апельсиновые дольки и цедру. Заверните блинчик, если хотите, и подавайте тёплым.
Посмотреть еще
Ольга Пельш
Olga03
Блинчики «Креп Сюзетт»
Французская кухня
7
62
1
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами
Французская кухня
398
2.32K
19
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Блинчики
Домашние рецепты
37
260
2
Люсьен Оливье
Povar
Банановые блинчики с клубничным соусом
Русская кухня
22
144
2
Люсьен Оливье
Povar
Творожные блинчики
Домашние рецепты
16
184
0
Надя Поклонская
Yndino
Блинчики с начинкой из печени утки
Болгарская кухня
5
58
3
Люсьен Оливье
Povar
Блинчики с сердцем
Венгерская кухня
8
81
0
Мария Логиновски
Masha
Рисовые блинчики с грушевым соусом
Домашние рецепты
6
44
1
Нина Голикова
Nina
Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом
Домашние рецепты
0
23
0
Кристина Яшкина
Kristi
Блинчики с ветчиной и сыром
Русская кухня
6
99
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта