пятница, 13.06

Творожные блинчики

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Очень нежные и вкусные блинчики!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,74 г

Жиры 5,96 г

Углеводы 23,08 г

174 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

185 добавили себе

202

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

30 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	375 мл
	Творог	200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

160 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	75 г
	Соль	3 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

5 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар-песок	75 г
	Соль	3 г
	Сливочное масло	30 г
	Творог	200 г
	Яйцо куриное	2 шт.

Яйца хорошо взбить с сахаром, солью и растопленным маслом. Добавить протертый творог, еще раз хорошо взбить

Шаг 2

	Молоко коровье	375 мл
	Сода пищевая	5 г
	Мука пшеничная	160 г

Затем помешивая влить молоко, добавить соду (погасить уксусом) и муку, еще раз тесто хорошо взбить, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Тесто накрыть, дать ему “отдохнуть” 30 минут.
Затем выпекать на хорошо разогретой сковороде на огне чуть меньше среднего. Если тесто будет густоватое то можно его немного развести теплой водой. Блины очень нежные, переворачивать их будет легче при помощи широкой лопаточки.

Шаг 4