Ирина Дедова
суббота, 12.49
Блинчики креп-сюзетт на минималках

Блинчики креп-сюзетт на минималках

Порции3
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
Легкий рецепт блинчиков, и начинки, которая очень напомнила по вкусу блины креп-сюзетт, но, естественно, гораздо проще по способу приготовления начинки
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 9,46 г
Углеводы 20,37 г
196
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина Дедова нравится
2 добавили себе
3
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
500 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
250 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
п/в
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем
п/в
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный
150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики креп-сюзетт на минималках - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, щепотку соли и смешиваем все венчиком до однородной массы
Шаг 2
Блинчики креп-сюзетт на минималках - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
250 г
Молоко коровье
Молоко коровье
500 г
Постепенно вмешиваем в яйца муку, когда тесто станет сильно густым - по чуть-чуть добавляем молока - перемешиваем, и снова муку, и так, пока не вмешаем всю муку и молоко :) Молока обязательно должно быть в два раза больше, чем муки
Шаг 3
Блинчики креп-сюзетт на минималках - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Последним мы добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Примерно такая консистенция, как на фото, у нас должна получится
Шаг 4
Блинчики креп-сюзетт на минималках - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Добавляем каааапельку подсолнечного масла на разогретую сковородку - начинаем жарить блинчики :) Каждый блин смазываем небольшим количеством сливочного масла
Шаг 5
Блинчики креп-сюзетт на минималках - Шаг 5
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем
п/в
Сыр творожный
Сыр творожный
150 г
После того, как все блины готовы, берём джем и творожный сыр. У меня творожный сыр Almette. Джем можно взять любой, главное чтобы был сладкий, потому что творожный сыр очень компенсирует приторный вкус джема/варенья, выкладываем как на фото, сыра должно быть больше, чем джема, примерно 2/3 сыра, и 1/3 джема :)
Шаг 6
Блинчики креп-сюзетт на минималках - Шаг 6
Сахарная пудра
Сахарная пудра
п/в
Сворачиваем блинчики с начинкой в трубочки, посыпаем сахарной пудрой и все готово 🤍 Такие блинчики понравились даже мужу, который вообще не любит блины :)

Тематические подборки

БлиныБлины с сыромБлинчикиБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта