Olga2004
пятница, 15.29
Блинчики с семгой и салатом из сельдерея
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Обожаю рыбу!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,97 г
Жиры 3,86 г
Углеводы 13,56 г
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
200 г
Сахар ванильный
15 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
150 мл
Семга
500 г
Сельдерей корневой
300 г
Лимон
1 шт.
Сметана
3 ст. л.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Петрушка
4 ст. л.
Замесите тесто для блинчиков, перемешивая венчиком просеянную муку с остальными ингредиентами. Накройте и дайте постоять 30 мин. Для салата очистите сельдерей, нашинкуйте как можно тоньше, затем нарежьте соломкой, перемешайте с остальными ингредиентами.
Приправьте.
Приправьте.
Шаг 2
В большой сковородке с толсым дном нагрейте немного масла. Ложкой налецте тесто разглаживая чтобы получился блин диаметром около 12 см. Пеките по 2 мин с каждой стороны. Перед подачей на каждую порционную тарелку положите по блину, сверху -копченую семгу и горку салата из сельдерея.
Совет
Порциооная подача не обязательно, вы можете подать блинчики, семгу и салат отдельно.
Совет
Порциооная подача не обязательно, вы можете подать блинчики, семгу и салат отдельно.
Шаг 3
Приятного аппетита! 😄
