Евгения Кельдеватова
среда, 14.12
Ванильные панкейки
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Маленькие ванильные американские панкейки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,21 г
Жиры 3,45 г
Углеводы 31,57 г
|
179
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
18
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ванильные панкейки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/84/80/640x.jpg")
Мука ржаная
90 г
Молоко коровье
150 г
Сахар ванильный
1,5 г
Сахар кондитерский
20 г
Сахар ванильный
2 г
Яйцо куриное
1 шт.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Взбить белок до пиков и отложить в сторону.
Смешать в блендере желток, сахар, ванильный сахар, молоко, добавить муку с содой и разрыхлителем.
Вмешать аккуратно белок.
Смешать в блендере желток, сахар, ванильный сахар, молоко, добавить муку с содой и разрыхлителем.
Вмешать аккуратно белок.
Шаг 2
![Ванильные панкейки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/84/81/640x.jpg")
Жарить на сухой сковороде без масла до появления пузырьков, затем перевернуть.
Шаг 3
![Ванильные панкейки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/84/82/640x.jpg")
Делала двойную порцию молока и 1,5 порцию муки - получилось 17 шт.
