Панкейки на сливках
| Порций | 15 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Панкейки - пышные блинчики небольшого размера, которые широко распостранены в США и Канаде. Их традиционно подают на завтрак, щедро полив кленовым сиропом или топленым маслом. Выпекают блинчики - панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием или в специальной сковороде чем то напоминающую наши вафельницы, только с круглым углублением для блинов. Рецептов для приготовления панкейков существует огромное количество и я хочу предложить попробовать вам панкейки на сливках. Они получаются очень мягкими, пышными и с нежным сливочным вкусом. Прекрасный завтрак, который к тому же очень быстро готовиться.
|
197
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится |
Сливки | 330 мл |
 |
Мука пшеничная | 200 г |
 |
Разрыхлитель | 3 г |
 |
Сахар-песок | 4 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Ванильный экстракт | п/в |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Панкейки на сливках - Шаг 1](src="/r/x6/03/7a/e5/640x.jpg")
Для приготовления панкейков на сливках необходимо подготовить следующие ингредиенты: муку, яйца, сливки 20%, разрыхлитель, сахар, ванильную эссенцию, соль.
![Панкейки на сливках - Шаг 2](src="/r/x6/03/7a/e6/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
В глубокую миску вбиваем яйца и слегка взбиваим их венчиком.
![Панкейки на сливках - Шаг 3](src="/r/x6/03/7a/e7/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 4 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Ванильный экстракт | п/в |
К яйцам всыпаем сахар, соль, ванильную эссенцию.
