среда, 20.42

Мультизерновые блинчики с клубничным соусом

Порций	12
Время	35 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Вкус корицы и грецкого ореха в блинчиках хорошо комбинируется с клубнично-ревеневым соусом. Легкие блинчики, несмотря на свой мультизерновый состав подойдут к завтраку, к ужину и как десерт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,38 г

Жиры 2,74 г

Углеводы 15,48 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

0,5 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

20 г

Молочные продукты

Миндальное молоко

1,7 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.

Овощи свежие

Ревень

500 г

Орехи, семечки

	Льняные семена	0,2 ст.
	Мускатный орех	0,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	3 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

	Вода	1 ст. л.
	Вода	0,5 ст.

Специи, пряности, добавки

Корица

0,8 ч. л.

Фрукты, ягоды

Клубника

500 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Клубника	500 г
	Ревень	500 г
	Вода	1 ст. л.
	Мёд	3 ст. л.
	Мускатный орех	0,2 ч. л.
	Корица	0,2 ч. л.

Разместите все ингредиенты для соуса в большую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне. Потом убавьте огонь до низкой мощности и варите 15 минут или, пока фрукты станут мягкими, а смесь загустелет. Уберите из огня.

Шаг 2

Пока соус готовится, начните приготовления теста для блинчиков.

Шаг 3

	Мука пшеничная	1 ст.
	Льняные семена	0,2 ст.
	Овсяные хлопья	0,5 ст.
	Разрыхлитель	2 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Корица	0,5 ч. л.
	Мускатный орех	0,2 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.

В средней миске смешайте муку, семена льна, овсяные отруби, пекарский порошок, соль, корицу, мускатный орех и сахар

Шаг 4

	Яйцо куриное	1 шт.
	Миндальное молоко	1,7 ст.
	Вода	0,5 ст.

В небольшой миске взбейте яйца, миндальное молоко и воду. Медленно влейте эту смесь к сухим ингредиентам. Тесто будет жидким, но загустеет, если постоит несколько минут.

Шаг 5

Сливочное масло

20 г

Нагрейте сковородку на среднем огне. Растопите масло. Вылейте тесто порциями по 1/4 стакана. Поворачивайте на другую сторону, когда низ станет сухим. Жарьте на другой стороне около 3 минут или пока она станет коричневой. Потом достаньте блинчики на тарелку и так же приготовьте остальное тесто.

Шаг 6

Украсьте блинчики сверху клубничным соусом