пятница, 00.00
Блины с грибным припеком и сыром

Блины с грибным припеком и сыром

Порций8
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блины с припеком - это блины с начинкой, но, которая не завернута в блин, а “припечена” к нему. Такие блины готовятся двумя способами. В первом - начинка выкладывается прямо на горячую сковороду, а затем заливается тестом. Во втором - сначала тесто, затем припек. У меня сегодня грибной припек. Сыр, который мы завернем в блины - сам расплавится. Благодаря методу припека, можно каждый день удивлять своих близких новыми рецептами!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,05 г
Жиры 11,35 г
Углеводы 16,03 г
190
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 50 нравится
200 добавили себе
254
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 250 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 9 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье топленое
Молоко коровье топленое 3 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины с грибным припеком и сыром

Для приготовления нам понадобятся яйца, молоко, соль, масло растительное, мука, сыр, лук, шампиньоны.

Шаг 2
Блины с грибным припеком и сыром
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Разбиваем в миску яйца.

Шаг 3
Блины с грибным припеком и сыром
Молоко коровье топленое
Молоко коровье топленое3 ст.

Вливаем молоко, взбиваем при помощи миксера.

Шаг 4
Блины с грибным припеком и сыром
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло6 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.

Добавляем соль, муку и хорошо перемешиваем до растворения комочков. Масло добавляем непосредственно перед выпечкой.

Шаг 5
Блины с грибным припеком и сыром
Шампиньон
Шампиньон250 г

Шампиньоны моем, режем кубиками.

Шаг 6
Блины с грибным припеком и сыром
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Луковицу чистим, режем кубиками.

Шаг 7
Блины с грибным припеком и сыром
Российский сыр
Российский сыр100 г

Сыр натираем на средней терке.

Шаг 8
Блины с грибным припеком и сыром
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.

Обжариваем грибы с луком до испарения влаги.

Шаг 9
Блины с грибным припеком и сыром

Перед выпечкой первого блина, сковороду смазываем чуть маслом растительным. Наливаем неполный половник теста на раскаленную сковороду и сразу выкладываем начинку.

Шаг 10
Блины с грибным припеком и сыром

Переворачиваем и допекаем блин с другой стороны.

Шаг 11
Блины с грибным припеком и сыром

Готовый горячий блин посыпаем.

Шаг 12
Блины с грибным припеком и сыром

И сразу заворачиваем.

Шаг 13
Блины с грибным припеком и сыром

Наши блины с грибным припеком готовы. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Блины с красной рыбой и сыром
Домашние рецепты
21
106
0
Татьяна Давиденко
Блинный торт с грибами и сыром
Украинская кухня
1
22
1
Sunnny
Лимонные блины с сыром и черникой
Домашние рецепты
2
23
0
Sunnny
Блины с сливочным кремом и клубникой
Домашние рецепты
0
16
0
patee
Сырные блины с зеленью
Домашние рецепты
29
168
0
Tamara Agapitova
Блины со свининой и сыром
Русская кухня
16
55
4
Zoya7
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком
Русская кухня
393
2.39K
14
Sve4ka
Оладьи кабачковые с грибным припёком
Русская кухня
4
53
0
Zoya7
Блины с курицей, грибами и зеленым луком
Русская кухня
25
202
0
nezabudkaa
Ажурные блины с индейкой и сыром фета
Домашние рецепты
10
72
4
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта