![Сырные блины с зеленью](https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/aq/640m.jpg)
Сырные блины с зеленью
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Сырные блины с зеленью получаются сытными, румяными и очень вкусными и когда же их готовить, ка кне на Масленницу!
Каждая уважающая себя хозяйка имеет в своей записной книжке несколько рецептов приготовления блинов. На Масленницу можно использовать все известные рецепты выпечки блинов и порадовать своих домочадцев ароматными, вкусными и румяными блинами с различными начинками и добавками.
200
КИЛОКАЛОРИЯ
|
![Сырные блины с зеленью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/ae/640x.jpg")
Для приготовления блинов нам понадобятся такие продукты: молоко, сыр твердый, разрыхлитель теста, яйца, мука, укроп, соль и перец, сливочное масло и растительное масло.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/af/640x.jpg")
В глубокую миску разобьем яйца.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b0/640x.jpg")
Сливочное масло растопим в микроволновой печи и добавим масло к яйцам.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b1/640x.jpg")
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b2/640x.jpg")
Добавляем сыр в миску.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b3/640x.jpg")
Всыпаем к остальным ингредиентам разрыхлитель для теста, соль и перец.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b4/640x.jpg")
Зелень петрушки и укропа хорошо промоем под проточной водой и обсушим. Затем нарежем зелень очень мелко.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b5/640x.jpg")
Добавим нарезанную зелень в миску.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b6/640x.jpg")
Молоко прогреем в микроволновой печи, чтобы оно стало чуть теплым. Вливаем молоко в миску к остальным ингредиентам теста для блинов.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b7/640x.jpg")
Теперь добавляем просеянную муку.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b8/640x.jpg")
При помощи миксера взбиваем тесто до однородности. Готовому тесту дадим постоять 15 минут.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/b9/640x.jpg")
Выпекаем блины на смазанной растительным маслом сковороде с обеих сторон до румяности. Блины будут не совсем тонкими, за счет разрыхлителя и сыра. Жарятся блины легко, снимаются без проблем.
![Сырные блины с зеленью - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/9b/ba/640x.jpg")
Готовые блины подаем со сметаной. Приятного аппетита!