![Гречневые блины с черникой](https://www.patee.ru/r/x6/02/02/fc/640m.jpg)
Гречневые блины с черникой
Порции | 4 |
Время | 10 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Блины из гречневой и пшеничной муки с корицей, мускатным орехом и черникой. Можно добавить ягоды черники в тесто или подавать с уже готовыми блинами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.78 г
Жиры 1.64 г
Углеводы 22.18 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
34
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Смешать пахту с яйцом.
Шаг 2
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
Мука пшеничная
60 г
![Мука гречневая](/i/noPhotoFood128.png)
Мука гречневая
80 г
![Сода пищевая](https://www.patee.ru/r/x6/0b/65/5e/128x128.jpg)
Сода пищевая
1 ч. л.
![Ванильный экстракт](https://www.patee.ru/r/x6/05/64/39/128x128.jpg)
Ванильный экстракт
1 ч. л.
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
Сахар-песок
1 ч. л.
![Корица](https://www.patee.ru/r/x6/05/6d/3b/128x128.jpg)
Корица
1 щеп.
![Мускатный орех тертый](/i/noPhotoFood128.png)
Мускатный орех тертый
1 щеп.
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
Соль
1 щеп.
Добавить муку, соду, ванилин, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Перемешать до однородной массы.
Шаг 3
Чернику можно добавить в тесто или подавать с готовыми блинами, по желанию.
Шаг 4
Нагреть сковороду на средне-медленном огне.
Шаг 5
![Гречневые блины с черникой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/02/fd/640x.jpg")
Положить на сковороду кусочек масла и жарить на ней блины с обеих сторон до готовности.
Шаг 6
![Гречневые блины с черникой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/02/fe/640x.jpg")
Подавать с сиропом.