Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 07.00
Блины с карамельными персиками

Блины с карамельными персиками

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Нежные, пышные и румяные блины с начинкой из сочных и карамельных персиков, это идеальный завтрак и очень вкусный десерт. Рецепт совершенно быстрый и простой. Блины готовятся на основе теплого молока с добавлением кипятка и по сути завариваются, поэтому получаются особо тонкие и нежные. Жарятся они как обычно на раскаленной сковороде с маслом. Отдельно карамелизируются в сахаре дольки персиков и подаются с блинами как соус. Что придает блюду фруктовый аромат, сочность и пикантность. Неимоверно вкусное блюдо для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,08 г
Жиры 5,5 г
Углеводы 26,5 г
166
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится
88 добавили себе
98
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 35 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 7 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 145 г
Соль
Соль 1 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 150 мл
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 0,5 г
Фрукты, ягоды
Персик
Персик 500 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины с карамельными персиками

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: яйца, теплое молоко, мука, сахар, соль, разрыхлитель, горячая вода, подсолнечное масло, ванилин, персики, сливочное масло.

Шаг 2
Блины с карамельными персиками
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 г
Сахар-песок
Сахар-песок45 г

Для начала в глубокую емкость вбить два яйца, добавить сахар.

Шаг 3
Блины с карамельными персиками
Соль
Соль1 г
Ванилин
Ванилин0,5 г

Яйца немного взболтать венчиком, добавить соль и ванилин. Перемешать.

Шаг 4
Блины с карамельными персиками
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл

Далее к яичной массе влить теплое молоко. Перемешать.

Шаг 5
Блины с карамельными персиками
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель7 г

Добавить просеянную с разрыхлителем пшеничную муку. Перемешать до растворения всех комочков.

Шаг 6
Блины с карамельными персиками
Вода
Вода150 мл

Влить крутой кипяток, хорошо перемешать венчиком. Довести до консистенции блинного теста.

Шаг 7
Блины с карамельными персиками
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло15 мл

В завершении добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Шаг 8
Блины с карамельными персиками
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Жарить блины на хорошо раскаленной сковороде, при этом смазать подсолнечным маслом. Выливать тесто равномерно распределяя.

Шаг 9
Блины с карамельными персиками
Сливочное масло
Сливочное масло50 г

Отдельно на другую сковороду выложить кусочек сливочное масло и поставить на огонь.

Шаг 10
Блины с карамельными персиками
Персик
Персик500 г
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

На сковороду с растопленным сливочным маслом добавить нарезанные на дольки персики и всыпать сахар.

Шаг 11
Блины с карамельными персиками

Довести на огне до карамелизации.

Шаг 12
Блины с карамельными персиками

На край блина положить 4-5 долек карамельных персиков, свернуть рулетом.

Шаг 13
Блины с карамельными персиками

Выложить два блинчика на порционную тарелку, украсить карамельными персиками.

Шаг 14
Блины с карамельными персиками

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Sunnny
Ванильные блины с персиками
Домашние рецепты
5
20
2
patee
Блинчики с карамельно-фруктовой начинкой
Русская кухня
64
247
0
povarenok
Блины с красной икрой
Русская кухня
11
62
1
Masha
Блины с творогом
Домашние рецепты
29
185
3
Larisa
Блины с зеленым луком
Домашние рецепты
4
29
0
Katerina
Блины с форелью
Домашние рецепты
7
53
0
Katerina
Блины с говяжьим сердцем
Домашние рецепты
9
41
0
Perfectlady
Блины с икрой и лососем
Домашние рецепты
8
35
0
Sunnny
Блины с шоколадной стружкой
Домашние рецепты
0
24
0
Sunnny
Шоколадные блины с взбитыми сливками
Ирландская кухня
4
55
0
Sunnny
Блины с курицей, сыром и овощами
Домашние рецепты
2
37
1
Sunnny
Блины с сливочным кремом и клубникой
Домашние рецепты
0
16
0
Sunnny
Блины с гранолой и клубникой
Домашние рецепты
1
14
0
katbka
Блины с корицей и яблоками
Американская кухня
2
41
0
Sunnny
Блины с бананами и черникой
Домашние рецепты
5
21
0
Sunnny
Блины с тыквой сквош
Домашние рецепты
2
8
0
Sunnny
Блины с бурбоновым сиропом
Домашние рецепты
1
8
1
Sunnny
Овсяные блины с полбой
Домашние рецепты
3
14
1
Sunnny
Тыквенные блины с сыром
Домашние рецепты
1
11
0
Alraune
Яичные блины с мясом
Домашние рецепты
57
300
2
Загрузить
Полная версия сайта