Odets
суббота, 15.02
Кабачковые оладьи
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
У меня здесь всегда чёрные кабачки...
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,31 г
Жиры 7,58 г
Углеводы 9,31 г
|
133
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится27 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кабачковые оладьи - Шаг 1](src="/r/x6/13/7d/a7/640x.jpg")
Кабачок натираем на крупной тёрке. Солим.
Шаг 2
![Кабачковые оладьи - Шаг 2](src="/r/x6/13/7d/a8/640x.jpg")
Шинкуем петрушку и укроп.
Шаг 3
![Кабачковые оладьи - Шаг 3](src="/r/x6/13/7d/a9/640x.jpg")
Модно и репчатый лук использовать. Навещаем кубиками лук, лучше конечно поменьше чем у меня...
Шаг 4
![Кабачковые оладьи - Шаг 4](src="/r/x6/13/7d/aa/640x.jpg")
Брынзу также натираем на крупной тёрке.
Шаг 5
![Кабачковые оладьи - Шаг 5](src="/r/x6/13/7d/ab/640x.jpg")
2 яйца взбиваем вилкой.
Шаг 6
![Кабачковые оладьи - Шаг 6](src="/r/x6/13/7d/ac/640x.jpg")
Смешиваем муку и разрыхлитель.
Шаг 7
![Кабачковые оладьи - Шаг 7](src="/r/x6/13/7d/aq/640x.jpg")
Отжимаем от лишней влаги кабачок.
Шаг 8
![Кабачковые оладьи - Шаг 8](src="/r/x6/13/7d/ae/640x.jpg")
В кабачок добавляем зелень, лук, брынзу, перемешиваем.
Шаг 9
![Кабачковые оладьи - Шаг 9](src="/r/x6/13/7d/af/640x.jpg")
Далее в смесь добавляем яйца, перемешиваем.
Шаг 10
![Кабачковые оладьи - Шаг 10](src="/r/x6/13/7d/b0/640x.jpg")
После добавляем муку и разрыхлитель и также перемешиваем.
Шаг 11
![Кабачковые оладьи - Шаг 11](src="/r/x6/13/7d/b1/640x.jpg")
Разогреваем на небольшом огне масло и жарим наши «одадушки».
Шаг 12
![Кабачковые оладьи - Шаг 12](src="/r/x6/13/7d/b2/640x.jpg")
Готовые оладушки кладём на салфетку сверху них также кладём салфетку и немного прижимаем. Так мы избавимся от лишнего жира.
Шаг 13
![Кабачковые оладьи - Шаг 13](src="/r/x6/13/7d/b3/640x.jpg")
Для соуса берём сметану немного солим м через чеснокодавку выжимаем два зубчика чеснока. Может немного добавить укропа.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |