Diana091
пятница, 19.18
Мясные шарики по-итальянски
| Порций | 16 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Мясные шарики по-итальянски - отличное главное блюдо, простое в приготовлении и очень вкусное.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,63 г
Жиры 14,62 г
Углеводы 11,09 г
|
209
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится30 добавили себе
37
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясные шарики по-итальянски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/04/640x.jpg")
Говяжий фарш
1000 г
Чеснок
5 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Орегано сушеный
150 мл
Петрушка
1 пуч.
Пармезан
30 г
Яйцо куриное
1 шт.
Устричный соус
15 мл
Хлеб пшеничный
70 г
Соль
п/в
Мелко нарезать лук, петрушку, выдавить чеснок, взбить яйцо, натереть сыр. Разогреть духовку до 160 градусов.
Шаг 2
![Мясные шарики по-итальянски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/05/640x.jpg")
Аккуратно, но чательно перемешать все ингредиенты.
Шаг 3
![Мясные шарики по-итальянски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/06/640x.jpg")
Из полученной массы делаем примерно 16 шариков. Выложить шарики на смазанный заранее растительным маслом противень. Выпекать примерно 20 минут.
Шаг 4
![Мясные шарики по-итальянски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/08/640x.jpg")
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить томатный соус.
Шаг 5
Осторожно переместить шарики в томатный соус и тушить ещё 20 минут до полной готовности.
Приятного аппетита!!
