stereohrum
среда, 11.31
Мясные шарики с черри
| Порции | 24 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Прекрасные мясные шарики из итальянской колбасы с помидорами черри и хрустящей корочкой. Сочетаются с любым гарниром. Вкуснятина!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,22 г
Жиры 6,64 г
Углеводы 17,7 г
|
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится55 добавили себе
65
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Отрежьте верхушки помидоров черри и вырежьте сердцевины. Заполните черри тертым сыром.
Шаг 2
Снимите оболочку с колбаски. Сделайте в ней небольшое углубление и разложите на доске. Оберните помидор.
Шаг 3
Приготовьте три миски:
1) с мукой, солью и перцем
2) с разбитыми яйцами
3) с панировочными сухарями, остатками тертого сыра, солью и перцем
Шаг 4
Обмакивайте мясной шарик по очереди в муке, яйцах и сухарях.
Шаг 5
![Мясные шарики с черри - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0f/e9/640x.jpg")
Налейте примерно 4 сантиметра масла в котелок и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте с соусом сальса.
Приятного аппетита!
