Картошку почистить порубить и сварить + 1ст лож сл.масло молоко сделать пюре. Фарш + измельченный лук + мелко нарубленная петрушка + измельченный чеснок + соль + перец + 1 яйцо хорошо перемешать и отбить. Обвалять в сухарях. Подогреть духовку до 200-220гр. Котлеты поставить в огнеупорную посуду и поставить в духовку. Через 10мин достаем сверху выкладываем пюре поставить обратно в духовку мин на 30. Достаем посыпать тертым сыром поставить еще на 5-10мин. Украсить можно по вкусу
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.