Юлия Потапова
воскресенье, 17.34
Острые мясные рулеты с пикантным соусом

Острые мясные рулеты с пикантным соусом

Порций12
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Маленькие мясные рулеты прекрасны сами по себе, а с острым, оригинальным соусом становятся еще лучше. Подавайте с пастой, рисом или овощами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,47 г
Жиры 13,35 г
Углеводы 19,02 г
229
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дмитрий Ястребков и 4 нравится
22 добавили себе
27
5
Вам нужно
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш
1 кг
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Морковь
Морковь
0,8 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,8 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
п/в
Горчица
Горчица
2 ч. л.
Кетчуп
Кетчуп
1 ст.
Соус барбекю
Соус барбекю
4 ст. л.
Томатная паста
Томатная паста
310 г
Специи, пряности, добавки
Винный уксус белый
Винный уксус белый
0,3 ст.
Горчичный порошок
Горчичный порошок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
2 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатная паста
Томатная паста
310 г
Винный уксус белый
Винный уксус белый
0,3 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,8 ст.
Горчичный порошок
Горчичный порошок
1 ч. л.

Соус: смешайте томатный соус, горчицу, сахар и уксус.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Шаг 3
Морковь
Морковь
0,8 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый
0,5 шт.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
1 шт.

Измельчите морковь, лук и красный перец в кухонном комбайне.

Шаг 4
Говяжий фарш
Говяжий фарш
1 кг
Сухари панировочные
Сухари панировочные
2 ст.

Добавьте фарш и панировочные сухари.

Шаг 5
Горчица
Горчица
2 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Кетчуп
Кетчуп
1 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соус барбекю
Соус барбекю
4 ст. л.
Вустерский соус
Вустерский соус
п/в

Добавьте яйца, кетчуп, горчицу, соль, перец, соус барбекю и вустерский. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

Слепите 24 мясных рулета.

Шаг 7

Обмакните каждый в полученный соус и выложите на противень.

Шаг 8

Выпекайте 45 минут.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

МясоМясо в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта