вторник, 11.31

Сочные мясные котлеты с капустой

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Котлеты с добавлением капусты получаются сочные,нежные и вкусные

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г

Жиры 16,92 г

Углеводы 3,01 г

201 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Говяжий фарш

700 г

Для начала нужно сделать,или взять готовый фарш.Лучше пусть это будет свинина + говядина

Шаг 2

Лук и капусту нарезать не большими кусочками и положить в чашу блендера.

Шаг 3

Измельчаем все до однородной массы

Шаг 4

Массу из капусты и лука смешиваем с фаршем,добавляем яйцо,солим,перчим.Все ещё раз очень хорошо перемешиваем взбивая фарш

Шаг 5

Подсолнечное масло

п/в

Формируем руками котлеты и обжариваем с одной стороны на разогретом растительном масле

Шаг 6

Затем переворачиваем котлеты,слегка обжариваем с другой стороны до тех пор пока они не подрумянятся.Накрываем крышкой,чтобы они как следует пропарились внутри и готовим ещё минут 7-10.Мясные котлеты с капустой готовы!