idshkvch
четверг, 23.34
Мясо по- французски
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Мясо получается очень нежным
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,89 г
Жиры 10,02 г
Углеводы 1,83 г
|
166
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится136 добавили себе
146
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Сыр твердый
200 г
Шампиньон
200 г
Куриное филе
600 г
Лук репчатый
1 г
Чеснок
1 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Укроп
1 пуч.
Помидоры (томат)
2 г
Сметана 15%
100 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Куриное филе посолить, поперчить и отбить.
Шаг 2
Грибы помыть, порезать кубиками. Обжарить 5-7 минут, добавить лук и жарить до золотистого цвета.
Шаг 3
Помидоры порезать ломтиками, измельчить зелень. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану и зелень.
Шаг 5
На противень выложить пергамент, на него филе, а сверху жаренные грибы и помидоры. Сверху смазать соусом. Отправить мясо в духовку (180°) на 20-25 минут.
