пятница, 19.21

Мясо по-французски

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Чтобы получилось классическое мясо по-французски должна быть говядина и майонез. Но так как свинина и так мягкая, то майонез или сметану можно не использовать.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,75 г

Жиры 16,04 г

Углеводы 2,29 г

240 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 34 нравится

287 добавили себе

325

Вам нужно

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

100 г

Почистить лук, а потом ещё и порезать кольцами.

Шаг 2

Оливковое масло

20 мл

Обжариваем или даже скорее тушим лук в масле. Главное не зажарить его до корочки.

Шаг 3

Свинина

500 г

Мясо — в пакет и молотком его!

Шаг 4

Предварительно посолив и поперчив выкладываем на противень. Я использую бумагу для запекания, чтобы не париться с отмыванием противня.

Шаг 5

Разложить лук на все кусочки поровну.

Шаг 6

Олтермани

200 г

Не менее ювелирно разложить сверху тертый сыр.

Шаг 7

Разогреваем духовку до 180 С° и ставим в неё мясо на 25 минут.
Что бы не жевать одно мясо я пожарила картошку, но думаю к этому блюду подойдет любой гарнир легкого приготовления.