Patee. Рецепты
пятница, 15.07
Диетические тефтели на пару с овощами

Диетические тефтели на пару с овощами

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический

Готовим вкусное диетическое блюдо - тефтели на пару с овощами! Особенно оно понравится тем, кто хочет немного пересмотреть свой рацион после праздников, но садиться на какую-нибудь определённую и тем более строгую диету не намерен. Так вот, я предлагаю приготовить диетические тефтели из мяса на пару с овощами, полноценное второе блюдо, яркое и сочное, насыщенное по вкусу, цвету и аромату, к тому же полезное и вкусное! Это отваренные на пару, а не обжаренные или запечённые, как мы обычно привыкли, мясные котлеты с рисом (проще говоря, тефтели) с овощным гарниром, в состав которого входит брюссельская капуста, сельдерей, лук, морковь, зелёный горошек и сладкий перец! Как видите, блюдо “богатое”, так что давайте перейдём непосредственно к рецепту!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,79 г
Жиры 0,75 г
Углеводы 2,77 г
24
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BХалина ИспирянКсения АкулининаИрина Петрова и 40 нравится
164 добавили себе
208
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый 140 г
Крупы
Рис
Рис 50 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 15 мл
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 160 г
Овощи свежие
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2,6 л
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Диетические тефтели на пару с овощами - Шаг 1

Для приготовления диетических тефтелей из мяса с овощами нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, рис, куриное яйцо, брюссельская капуста, сладкий перец, репчатый лук, морковь, зелёный горошек, сельдерей корневой, масло подсолнечное рафинированное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Диетические тефтели на пару с овощами - Шаг 2
Рис
Рис50 г
Вода
Вода0,8 л
Соль
Сольп/в

Отвариваем до готовности в подсоленной воде любой (длиннозёрный или круглозёрный) рис, промываем его. В ингредиентах указано количество сырого риса. Перекладываем подготовленный рис в миску.

Шаг 3
Диетические тефтели на пару с овощами - Шаг 3
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Свиной фарш
Свиной фарш160 г

К рису добавляем свиной или другой мясной фарш (со свиным фаршем блюдо получится вкуснее, с куриным, к примеру, менее калорийным). Всыпаем в фарш для тефтелей соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

МясоМясные тефтелиТефтелиМясо с овощамиМясо в духовке

Похожие рецепты

Полная версия сайта