Patee. Рецепты
суббота, 01.01
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке

Кролик, тушеный с овощами в мультиварке

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособМультиварка

Крольчатина- мясо диетическое и очень вкусное! Кролика можно приготовить несколькими способами, но самый простой- это тушение кролика с овощами. К тому же, блюдо получается очень диетическим, так как используется минимум масла, максимум овощей и в качестве жидкости, в которой будет происходить процесс приготовления, используется вода. Кролик выходит сочным, ароматным, нежным. В добавок к этому морковь, нарезанная брусочками, благодаря тушению в мультиварке сохраняет свою форму и служит отличным дополнением к крольчатине как часть гарнира. Кролика по этому рецепту можно приготовить и в мультиварке, и в сотейнике на плите. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,28 г
Жиры 2,82 г
Углеводы 2,31 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталія ПроценкоІнна ШвецьIrina BNatali ML и 36 нравится
197 добавили себе
237
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Розмарин
Розмарин 2 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Мясо
Крольчатина
Крольчатина 1 кг
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 130 г
Морковь
Морковь 300 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 350 мл
Специи, пряности, добавки
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный 1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления диетического кролика в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: кролик, морковь, репчатый лук, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, кориандр, вода.

Шаг 2
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 2
Крольчатина
Крольчатина1 кг
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем немного оливкового масла и закладываем кролика, разрубленного на порционные куски. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Выпечка” на 30 минут. Пока кролик готовится, займёмся подготовкой овощей.

Шаг 3
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 3
Морковь
Морковь300 г

Крупную морковь чистим и нарезаем брусочками.

Шаг 4
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый130 г
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Розмарин
Розмарин2 стеб.

Лук и чеснок чистим. Лук нарезаем кубиками, чеснок- тонкими пластинками. С веточки розмарина обрываем листочки.

Шаг 5
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 5

По прошествии 30 минут от начала приготовления кролика отключаем мультиварку- кролик стал слегка зажаренным. Перемешиваем куски кролика.

Шаг 6
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 6

Добавляем к кролику морковь.

Шаг 7
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 7

Также добавляем лук, чеснок и розмарин.

Шаг 8
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 8
Соль
Сольп/в
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный1 щеп.

И обязательно в чашу мультиварки добавляем соль и кориандр.

Шаг 9
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 9
Вода
Вода350 мл

Вливаем в чашу мультиварки горячую кипячёную воду, перемешиваем содержимое чаши, закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 1 час.

Шаг 10
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 10

Через час кролик, тушеный с овощами в мультиварке, готов. Подаём кролика с любым гарниром в качестве второго блюда.

Шаг 11
Кролик, тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 11

Кролик, приготовленный в мультиварке, получается нежным, мягким, сочным и диетическим! Отличное блюдо для обеда!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Кролик с овощами в сметане в духовке
Датская кухня
21
97
0
Patee. Рецепты
patee
Кролик с капустой в мультиварке
Домашние рецепты
64
502
0
Любовь Иванова
DiverLuba
Кролик в белом вине с овощами
Домашние рецепты
9
58
0
N. Anrieta
anrieta
Свинина с овощами в банке в духовке запеченная
Домашние рецепты
5
34
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты с овощами в духовке
Домашние рецепты
19
50
0
Зоя Шунина
Zoya7
Свиная шейка с овощами в горшочках
Домашние рецепты
9
38
0
Анастасия Панаит
Alraune
Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
Русская кухня
13
75
0
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Тушенная в мультиварке говядина с овощами в сливочном соусе
Русская кухня
15
100
1
Patee. Рецепты
patee
Овощное рагу с говядиной в мультиварке
Домашние рецепты
43
171
7
ксения бахтович
ksunya21
свинина с овощами в горшочке
Домашние рецепты
2
38
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта